nalesniki z maki zytniej

orwell

Temat: Naleśniki kawowe z Irish cream i kakao
Naleśniki kawowe z Irish cream i kakao http://img229.imageshack.us/img229/8356/obrazek40264.jpg http://img228.imageshack.us/img228/6617/obrazek40265.jpg Naleśniki kawowe z Irish cream i kakao 1 porcja - 60 g mąki żytniej - 2 białka lub jedno całe jajko - ... z wodą i mlekiem na początek dać ok. 200 ml, później można dolać więcej). Dodać kawę, imbir, cynamon, sól i likier. Ciągle mieszając dodawać mąki. Jeśli trzeba dodać wody, ciasto ma być lejące. Odstawić na pół godziny pod przykryciem. Na patelni (u mnie o średnicy 22cm, na większej może być ciężko, bo naleśniki trochę sie rwą), rozgrzać trochę oliwy i usmażyć cienkie naleśniki. Naleśniki zwinąć w koperty lub rulony, polać Irish cream i posypać kakao. Źródło:zpierwszegotloczenia.pl
Źródło: nedds.pl/index.php?showtopic=405891



Temat: Błogosławione alergie, czyli wyznania łasucha :-)
Dziękuję za szczegółową instrukcję. Pleśń wdarła się 3 dnia gdy zakwas pierszorazowo się tworzył z mąki żytniej i wody. Przechowywałam tę miksturę (mąka + woda) na stole w kuchni w wysokim porcelitowym kubku przykrytym wilgotnym papierowym ręcznikiem. Tym razem zrobię w słoiku przykrytym alufolią. Dobrego dnia. ps. A tymczasem w garnku ze świeżutkim mlekiem pracują krasnoludki fermentacyjne i wkrótce będą naleśniki z...
Źródło: bezpieluch.pl/forum/viewtopic.php?t=26


Temat: Po rosyjsku... czyli parę przepisów od sąsiadów ze wschodu
... od wieków pieczono bliny nie tylko z mąki owsianej a także z: pszennej, żytniej, gryczanej lub mieszane pszenno-gryczane. W domowej rosyjskiej kuchni bliny bardzo często były podawane z masłem, kawiorem (czerwonym...
Źródło: exlibris.ehost.pl/viewtopic.php?t=797


Temat: Pancakes! :D
można ciachnąć jogurtem. Można też zaszaleć i naładować na połowę naleśnika posiekanego korniszona, cebuli i czosnku. Rodzinę można karmić takimi naleśnikami wręczając im dowolny słoik, zaczynając od dżemów i miodu a...
Źródło: forum.dieta-dukan.pl/viewtopic.php?t=1812


Temat: Dieta dla cukrzyków
kukurydziana, ziemniaczana, pieczywo z mąki pszennej ciemne (np. chleb Grahama) i białe; dobrze wypieczone, czerstwe (z poprzedniego dnia); sucharki, grzanki opiekane bez tłuszczu; gotowane potrawy z mąki, jak: miękkie kluski, drobny makaron Zabronione: ----------- mąka żytnia; pieczywo świeże, razowe, żytnie, kwaśne; grzanki smażone na tłuszczu; potrawy z mąki smażone i odsmażane (np. naleśniki, paszteciki) moja stronka: http://terapia.republika.pl
Źródło: dieta.nethit.pl/viewtopic.php?t=7


Temat: Żywienie wegańskich dzieci
Ja też się cieszę, że zamieszczacie swoje jadłospisy - dla mnie to cenna informacja i ja naleśnik gryczany Aniu jak robisz te naleśniki ,bardzo proszę napisz ,chcę używać więcej innych rodzajów zbóż a te naleśniki bardzo są kuszące podpłomyki gryczane takie domowe ,jak je robisz ,można prosić o bardziej dokładny opis? kanapki żytniego chleba na zakwasie z samej mąki żytniej ,sama pieczesz?...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=2876


Temat: Domowy makaron z ciemnej maki?
Mój sposób na makarony, pierogi, naleśniki to ciepła woda. Zawsze się udają. Mąkę żytnią wolę zostawić na chleb. A do ciasta makaronowego można dodać odrobinę kurkumy lub mąki kukurydzianej - ma...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1608


Temat: Domowy makaron z ciemnej maki?
puszczyk-jak robisz nalesniki?a robisz z razowej maki?mi sie zawsze razowe rozwalaja help! Dodaję połowę pszennej razowej (nigdy żytniej - z tej nigdy nie udało mi się zrobić naleśników) a połowę mieszanki...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1608


Temat: Domowy makaron z ciemnej maki?
Na pewno nie była to mąka żytnia? Ja przez pomyłkę zrobiłam tak dwa razy, i naleśniki w środku były surowe (bez względu na to ile je smażyłam ). Ja robię naleśniki z mąki razowej pszennej, dodaję zmielone w młynku do kawy płatki owsiane, wodę, sól, kurkumę na kolor, trochę oliwy i wychodzą doskonałe. Zostawiam często ciasto na jakies 30 min, ale nie...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1608


Temat: Domowy makaron z ciemnej maki?
szukając inspiracji na obiad zajrzałam tutaj - no, i musiałam stanąć w obronie mąki żytniej - nie wiem dlaczego tak nic wam z niej nie wychodzi - ja robię praktycznie wszystko na żytniej razowej (Oskarek jest uczulony na pszenicę) i jest jak najbardziej ok Mogę potwierdzić, że mąka żytnia nie sprawdza się we wszystkich wypiekach. Wczoraj się o tym przekonałam, wyrzuciwszy wronom nieupieczonego razowca na bananach... - razowiec wychodzi mi przepyszny, robiłam go już wiele razy zawsze daje tylko mąkę żytnią razową naleśniki wg przepisy Ani D. (tylko zamiast mąki pszennej daje żytnią) też są super i nigdy nie wyszły mi surowe jedyną rzeczą jaką jeszcze nie opanowałam z mąki żytniej to chleb robiony w automacie - nigdzie nie mogę znaleźć odpowiedniego przepisu, a moje eksperymenty z przerabianiem przepisów z mąki pszennej są średnio zjadliwe
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1608


Temat: Domowy makaron z ciemnej maki?
Dort.ds, podziwiam, ja przez pomyłkę dwa razy dałam zamiast mąki pszennej do naleśników żytnią i były w środku śliskie, jak surowe - nawet ich nie próbowałam, bo wydawały się niejadalne. Wychodzą Ci takie normalne w środku (jak z mąki pszennej)? Robiłam czasem ciasta z żytniej mąki, ale takie kruche, nie kręcone. A co jeszcze robisz z mąki żytniej?
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1608


Temat: przepisy wegetariańskie
Farsz do naleśników: 1 duży por 2 średnie marchewki 1/3 szklanki nieoczyszczonego sezamu 4 duże ząbki czosnku sól olej to jest jeden z najlepszy farsz do naleśników jaki jadłam(na dziś bo pewnie AniaD coś wymyśli i ten będzie już drugi ) W punktaćji 10 na 10 ja mu daję 11 naleśniki były na zakwasie, ale muszę jeszcze raz je zrobić, by uchwycić proporcje Aniu robiłaś jeszcze raz naleśniki ,bo mi coś nie tak wychodzi z nimi tzn robię wg twojego przepisu ,że 3 części mąki pszennej razowej i 1 część płatków owianych ,do ... zawijam farsz i dalej te naleśniki są o.k?Fajnie się zwijają [ Dodano: Sob 19 Maj, 2007 ] Aniu masło orzechowe jest bardzo ,ale bardzo smaczne i już myślę a mozna tak zrobić masło migdałowe i z orzechów laskowych?Kiedys takie kupiłam w Bionice(chyba)były pyszne ale takie drogie ,że tylko raz Aniu gdzieś czytalam że robisz pierogi(pieczone ,gotowane-nie pamietam)z mąki żytniej z pszenną ,można...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=3300


Temat: przepisy wegetariańskie
a ja mam pytanie: zrobiłyśmy dzisiaj z Jagódką pierożki (chyba tak to należałoby nazwać, właściwie kształt bardziej przypominał roladki) z ciasta a'la pierogowego, nadziewanego Aniowym farszem do naleśników (10/10 ). Nie wiem czemu ciasto wyszło mi raczej twarde, chrupiące, takie dość suche. Czy dałam za dużo mąki? Czy za mało oleju? Robiłam ciasto tak: wczoraj zagniotłam wodę/mąkę/olej/odrobinę soli, aż dała się zlepić w miarę stała kula, wsadziłam do lodówki. Rano wyjęłam i chciałam rozwałkować, ale że bardzo się kleiło do rąk i wałka, dosypałam więcej mąki aż dało się wałkować. Więc może jednak mąki za dużo? Aha, dodam jeszcze że mąka była w większości pszenna razowa, ale dodałam też zytniej. całość wyszła smaczna, chciałabym to powtórzyć, ale żeby ciasto nie było takie twarde, a...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=3300


Temat: Dieta zgodna z grupą krwi
" />"gr. krwi 0" Witam Wszystkich Sebastianie pytasz: ">Czy ktoś zna przepis na naleśniki z mąki żytniej Bądź pierwszy ! Skorzystaj z przepisu Krystyny zmieniając mąkę, na żytnią (jest dla grupy A i AB zdrowotna i tańsza)... i koniecznie donieś nam, co z tego wyszło. Ja też spróbuję, choć sama nie jestem miłośnikiem naleśników (mam za to jednego wnuczka z gr krwi 0). Trzeba może liczyć się z tym, że z samej żytniej się nie uda... Naleśniki orkiszowe często robię dla wnuków z gr B (orkiszowa mąka, choć droga jest nieszkodliwa i jest...
Źródło: zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?t=162


Temat: Rozszerzenie diety. Jak to zrobić?
Margot albo ktoś inny macie koncepcje na naleśniki na nutramigenie ale bez jaj????????????? Oto nasz przepis, całkiem bezjajeczny, ale na mąkach z glutenem, z wyłączeniem pszennej: Miarka mąki żytniej, 1/3 tej ilości mąki kukurydzianej, 1/3 mąki owsianej lub gryczanej, woda mineralna, mieszam na gęste, klejące, potem dodaję wrzątku i to się nieźle rozprowadza, wtedy wlewam łyżkę oliwy, odstawiam na 20-30 minut w...
Źródło: atopowe-zapalenie.pl/forum/viewtopic.php?t=2231


Temat: Chleb wlasnorecznie wypiekany
samo pieczenie chleba to koło 1,5 h ale najpierw zaczyn: 0,5 szklanki mąki żytniej miesza się z lekko ciepłą wodą (200-250 ml) i drożdżami (5 dag świeżych, te suche daje się w innych proporcjach, nie mam pojęcia w jakich) wyrabiasz zaczyn (najlepiej ręcznie) i odstawiasz w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (miskę przykrywasz ściereczką) jak wyrośnie "bawisz" się dalej... dodajesz jakieś 0,5kg mąki żytniej, sól i około 0,5 litra wody (niestety robię to na oko, pamiętaj po prostu, że to nie ciasto na naleśniki i powinno wyjść nie polecam dodawania otrąb słonecznika czy orzechów,...
Źródło: kobiety-kobietom.com/forum/viewtopic.php?t=5986


Temat: Żywienie maluchów
- czy naleśniki albo inne potrawy z dodatkiem mleka jej zaszkodzą? Ostatnio zrobiłam takie z przewagą mąki żytniej (bo pszenna się skończyła) i wyszły bardzo dobre, Zośkę też zainteresowały ale dałam...
Źródło: forum.pieluszkarnia.pl/viewtopic.php?t=103


Temat: MOJA FINLANDIA
... z ryzem. Przysmak Savo to kalakukko, czyli muikkuja (mikro-plotki) zapieczone w ciescie z maki razowej zytniej (2/3) i pszennej (1/3) wraz z odrobina drobno posiekanego boczku. Osobiscie najbardziej lubie zapiekanke (laatikko)...
Źródło: aurinko.net.pl/forum/viewtopic.php?t=24


Temat: Domowy makaron z ciemnej maki?
Naleśniki i ciasta z razowej mąki orkiszowej podobnie jak z żytniej nie wychodzą, są surowe. Mąka żytnia sprawdza się chyba tylko w zakwasie (choć nie wszystkim, mi nie udoło się zrobić...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1608


Temat: bolak brzuszny
stosuję pełne (najczęściej orkiszowa, kukurydziana, grochowa, owsiana, zytnia, pszenna), ryż ciemny. Pieczywo domowo nie za często i najczęsciej orkiszowe, żytnie kilka razy były grahamki, makaron kukurydziany. Kilka razy zjadła u babci ... z racji dietowej placówki Panie w kuchni przygotowywują z mąki kukurydzianej (najwięcej dietowców jest bezmlecznych i bezglutenowych), biały ryż natomiast nie dostaje tam Ada nabiału. Z przedszkola nie mogę zrezygnować, niestety praca i sytuacja finansowa. Raz w tygodniu odbierana jest przez babcię bo ja wracam około 21.30. Zawsze staram się zostawić jedzenie, czasem babcia robi naleśniki ale mąką jest moja. Zaintrygowało mnie...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=3109


Temat: Dieta zgodna z grupą krwi
" />Sebastian gr A Czy ktoś zna przepis na naleśniki z mąki żytniej, w przepisach dla grupy A nic takiego nie znalazłem a chciałbym uniknąć stosowania mąki pszennej.
Źródło: zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?t=162


Temat: Naleśniki - Molly mam romans do ciebie
Molly napalilam sie dzisiaj w sklepie na make razowa-zytnia uhahana lece do chaty robic zdrowe nalesniki i nie wyszly :( no i chcialam cie zapytac z jakiej dokladnie maki robisz te nalesniki :/ ja kupilam make zytnia razowa typ 2000 kurde prosze cie o dokladny przepis :)
Źródło: necrosa.nethit.pl/viewtopic.php?t=4629


Temat: Dieta dla osób z wrzodami
... Wszelkie pieczywo świeże, żytnie, razowe, • Maki razowe, żytnie, grube kasze: pęczak, gryczana, grube makarony, kluski kładzione, naleśniki, • Mleko zsiadłe przekwaszone, kefir, jogurt, sery żółte i topione, • Jaja gotowane...
Źródło: nedds.pl/index.php?showtopic=132228


Temat: Masażysta w Częstochowie
budynie, - Kompoty, galaretki, kisiele - wszystkie mało słodzone, - Słaba herbata, słaba kawa, mleko. Produkty zabronione w diecie: - Wszelkie pieczywo świeże, żytnie, razowe, - Maki razowe, żytnie, grube kasze: pęczak, gryczana, grube makarony, kluski kładzione, naleśniki, - Mleko zsiadłe przekwaszone, kefir, jogurt, sery żółte i topione, - Jaja gotowane na twardo, sadzone, w majonezie, jajecznica, sadzone, - Tłuste mięsa: wieprzowina,...
Źródło: clubman.pl/forum/viewtopic.php?t=298


Temat: Kulinarne różności
" />Wegańskie Naleśniki Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 40 minut Trudność: łatwy Składniki na 2 porcje • maka pszenna biała • mąka razowa (pszenna lub żytnia) - dla zdrowia • mąka ziemniaczana ... przygotowania 1. Do kilkulitrowego wysokiego plastikowego pojemnika lub jakiegoś garnka wsyp: 10 czubatych dużych łyżek mąki białej, 5 czubatych łyżek maki razowej, 1 czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej, do tego 1 niepełną łyżkę soli. Na koniec możesz dosypać kilka łyżek cukru. Jeśli tego nie zrobisz usmażone naleśniki będą mniej rumiane Wstępnie wymieszaj to wszystko na sucho. 2. Dolej do tej mieszaniny mąk szklankę ... naleśniki po usmażeniu będą się rwały. Ale jeśli dodasz za mało wody wtedy ciasto będzie za gęste i nie będzie się chciało dobrze rozlewać po patelni, a naleśniki mogą wyjść za ... taki sposób by ciasto rozlało się po całej jej powierzchni. Smaż na średnim ogniu. Po paru minutach nożem oddziel brzegi naleśnika od patelni, potem cały naleśnik tak by nie był przylepiony do patelni. Zgrabnym ruchem podrzuć naleśnik na patelni tak by go odwrócić. Smaż kolejne parę minut, wyrzucaj naleśnik na talerz i wylewaj następny na patelenię. Zwilżaj patelnię olejem co drugi naleśnik tak by nie wyszły za suche. Powinny wyjść grubsze i bardziej puszyste niż zwykle niezdrowe naleśniki z białej mąki i jaj. Na pewno wyjdą też bardziej sztywne. Najlepiej jeść zanim wystygną. ... wtedy delikatnie odlać z niego zbędną wodę. Jeśli po usmażeniu sterty naleśników zostanie ci jeszcze trochę ciasta można go pozostawić w lodówce na następny dzień bez uszczerbku na jakości naleśników. Naleśniki ... soję namoczoną na noc , wodę , sok owocowy i płatki owsiane . Dodajemy 2 łyżki oleju , zioła i sól, smażyć na patelni. Naleśniki w 10 minut Składniki: 1 szklanka mleka sojowego (zrobiona z mleka w proszku) 2/3 szklanki mąki pszennej kopiata łyżeczka mąki ziemniaczanej Przepis: Wymieszać wszystkie składniki, na rozgrzaną teflonową patelnię wlać troszeczkę oleju, chochelką nakładać ciasto, smażyć z obu stron i zajadać np. z dżemikiem domowej roboty. Nadesłał(a): Wanieczek , dnia: 2007-05-03 Naleśniki Wegańskie Składniki: mąka razowa - 150g mąka pszenna - 150g maka grochowa - ok 30g sól - wedle uznania woda duzo (około 3 szklanki) Przepis: Groch zmielic na mąkę Pszenicę zmielić na mąkę, dodać mąkę pszenną i sól (pół łyżeczki) zmiksować z wodą tak aby było bardzo płynne rozgrzać patelnię , mało oleju Naleśniki (bez mleka i jajek) Składniki: - 1 szklanka wody - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka maki kukurydzianej - 1 łyżka oleju - szczypta soli Sposób przyrządzania: Składniki dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę. Pierwszy naleśnik smaż po obu stronach na posmarowanej tłuszczem patelni, następne bez tłuszczu. Są delikatne i łatwiej jest je smażyć...
Źródło: slizg.eu/forum/viewtopic.php?t=7449


Temat: Żywienie wegańskich dzieci
... selery, pory, dynie, cukine, kabaczki Z tłuszczy stosuję: masło i oliwy: z oliwek, pestek słonecznika, winogron. Mąki które mam w domu to: pszenna razowa, orkiszowa, grochowa i kukurydziana. Mąkę orkiszową (spory...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=2876


Temat: Dieta zgodna z grupą krwi
czym można zastąpić mąkę pszenną i w książce dotyczącej kuchni wegetariańskiej znalazłam takie informacje na temat zastosowań różnych rodzajów mąki: - mąka ryżowa - do ciast, ciasteczek, makaronu oraz do zagęszczania sosów, zup i gulaszy - mąka sojowa - na ciastka, placki, naleśniki, makaron - mąka gryczana (z prażonej gryki) - do naleśników, blinów, kruchych ciastek - mąka żytnia razowa - do wypieku chleba. Czy ktoś już robił np. naleśniki z mąki gryczanej lub sojowej, albo zagęszczał sosy mąką ryżową? Czekam na opinie. Pozdrawiam.
Źródło: zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?t=162


Temat: Refluks żołądkowo-przełykowy i dwunastniczo-żołądkowy
Witaj :-) Przepiszę ci zestawienie diet z ulotki jaką dostałam od mojego lekarza. Przykładowe zestawy posiłków dla osób z prawidłową masą ciała: Śniadanie I Chleb pszenno-żytni ( kromka ) Masło ( ... Podwieczorek Winogrona ( 1 mała kiść ) Kolacja Chleb pszenno-żytni ( 1 kromka ) Masło ( 1/2 łyżeczki ) Schab pieczony ( 2 plastry ) Sałata ( 2 liście ) Ogórek ... ) Chudy rosół z makaronem ( talerz mały ) Podwieczorek Naleśnik z serem lub dżemem ( 1-2 szt. ) Kolacja Chleb żytni ( 1 kromka ) Masło ( 1/2 łyżeczki ) ... na raty, ale czasami się nie wysyła odpowiedź, więc nie chciałabym przepisywać znowu od początku :-P Przykładowe zestawy diet dla osób z nadwagą wymagających diety redukującej: Śniadanie I Chleb żytni razowy ... tłuszczu lub herbata Śniadanie II Pieczywo chrupkie żytnie ( 1 szt. ) Szynka wieprzowa gotowana ( 1 plaster ) Sałata ( 1 liść ) Obiad Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie ... Kolacja Chleb żytni ( 1 kromka ) Masło ( 1/2 łyżeczki ) Jajko na twardo/miękko ( 1 szt. ) Pomidor ( 1 szt. ) ------------------- Śniadanie I Płatki kukurydziane ( 3-4 łyżki ) Mleko 0% tłuszczu ( 1 szklanka ) Słaba kawa z mlekiem lub herbata Śniadanie II Chleb chrupki żytni ( 1 szt. ) Polędwica Sopocka ( 2 plasterki ) Sałata ... mały talerz ) Podwieczorek Winogrona ( ok. 30 szt. ) Kolacja Chleb żytni ( 1 kromka ) Sałatka jarzynowa ( 100g ) [/b] [ Dodano: 2007-05-12, 02:13 ] W chorobie refluksowej ... wędliny i salami - zupy na wywarach z kości, mięsa i drobiu zaprawianych śmietaną, bulionów - chleba pszennego i mąki z wysokiego przemiału - placków ziemniaczanych, frytek, smażonych ziemniaków, fastfoodów -...
Źródło: commed.pl/viewtopic.php?t=2957